近年来,随着移动互联网和智能手机的快速发展,传统的实体店不断受到冲击,而传统的烟酒店和茶叶店更是日渐衰落。与传统的实体店日益衰落不同,一些在互联网环境下成长起来的“新物种”却在野蛮生长,比如盒马鲜生、缤果盒子等等。传统小烟酒店更是岌岌可危,如何转型升级成为摆在面前迫切需要解决的问题。
2018年11月11日11时11分,“酒茶生”首家加盟店——酒茶生鑫辉盛世店在海淀区万柳万泉庄开业,宣告了传统烟酒店和茶叶店又一转型的新模式诞生。北京东润红福科贸集团有限公司董事局主席邹庆辉、中央电视台著名主持人祝洋、华宇新龙董事长董大民、北京成尔酒行董事长朱桐,北京中马富阳董事长马向阳、北京爱酒士董事长静安等以及CCTV《中国品牌影响力》、《品牌记者团》、《糖烟酒周刊》、《中外茶商》等多位商业家和媒体代表到场。
酒茶生店内整体布局分为老酒区、名酒区(红酒区和白酒区)、养生区、茶区及烟区,与传统烟酒店有明显的区别,最大的区别是增加了休闲体验区,顾客可以根据个人喜好在店内享用各种现泡的养生茶,店内有各种药食同源的保健品,如枸杞、蓝莓、树莓、大枣、蜂蜜等等。
北京东润红福科贸集团有限公司董事局主席邹庆辉表示,全国的夫妻烟酒店有1500万家,都面临转型,尤其消费升级的到来,人们越发关注自身的健康,大健康风口来了,“酒茶生”应运而生,致力于打造中国酒茶健康生活新零售领军品牌,助力烟酒店转型升级,我们一直在努力。目前直营店5家,全国已签约的加盟店有95家,2019年将正式开始装修开业。
据酒茶生鑫辉盛世店董事长李文辉介绍,新店进行了三大升级改造:产品升级——将茶与生两大品类商品融合店中,提升门店整体收益;服务升级——增加门店生活服务体验区,强化体验服务连带商品售卖;环境升级——从店面装修、商品陈列、美陈布展多维度提升门店整体环境。同时以消费场景升级、业态组合升级、运营管理升级构筑新的价值典范和消费升级品牌。
从“利差”到“利他”
在移动互联网时代,互联网思维的“羊毛出在猪身上,让狗来买单”这句话已经成为经典。在互联网思维日益兴起的今天,传统烟酒店行业紧盯“利润差价”,这种思维也已经“不太适应当前发展趋势”,而此次酒茶生实现了从“利差”到“利他”的思维转变。
烟酒对人体的伤害众所周知,但是无论商务社交都无法回避,而酒茶生正是瞄准这个痛点,以“利他”思维做消费闭环,被业界笑称“既卖矛又卖盾”。
酒茶融合润生不息,把烟酒伤害降到最低,并用药食同源的养生品补回来,传播健康生活方式,打造品质生活。酒茶生CEO佟霖对记者表示:“未来,‘酒茶生’将建一个线上的养生平台,打造OMO模式,通过线下体验和引流,线上购买。未来店面的产品区将逐渐减少,而休闲体验区将逐步扩大。希望更多人加入酒茶生项目,帮助更多烟酒店转型升级,提升服务,为更多老百姓提供健康帮助。”引领海量烟酒消费者从畅快一时升级到美好生活方式和健康人生,引领烟酒行业升级业态和生态,不再以烟酒利润差价为赚钱的唯一,重新定义烟、酒、茶、生、场、货、人,“
酒茶生”的创新模式值得期待。
11月11日,酒茶生加盟店开业,
12月6日,酒茶生亮相万商大会,
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